1ใน 7 ร้านไก่ทอดที่อร่อยที่สุดในโลก ร้าน “Mono Mono BKK” มาถึงไทยแล้ว
ถ้าพูดถึงเรื่องไก่ทอดแล้วหล่ะก็ อีกหนึ่งร้านที่น่าจับตามอง เพราะได้รับการตอบรับอย่างล้นหลาม ณ วินาทีนี้คงหนีไม่พ้นร้าน ไก่ทอดสไตล์เกาหลีที่มีสัญชาติอเมริกันเดินทางมาไกลจากนิวยอร์
ชี้เป้า! ไก่ทอดสไตล์เกาหลีสัญชาติอเมริกันที่ ร้าน Mono Mono BKK
ร้าน Mono+Mono BKK สาขาที่เราไป ตั้งอยู่ในชั้น 2 ของโครงการ Zpell ห้างฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต หาไม่ยากเพราะสังเกตุจากผู้คนที่ยืนรอหน้าร้าน เห็นมุงๆกันอยู่นั่นแหล่ะใช่เลย
รออึกใจเดียวก็ได้โต๊ะ วันนี้เราจัดเต็มกันมาก สั่ง (เกือบ) ทุกเมนูที่มีในร้าน อะไรที่จัดว่าเด็ดเอาหมด มาดูกันว่าเราสั่งอะไรทานบ้าง เริ่มจากน้ำดื่มเราสั่งนิวยอร์คโซดา มา 2 รสชาติ แก้วสีฟ้าคือ เลอ บลูโซดา เก๋ตรงมีหลอดเติมความหวานให้ฉีดเพิ่มด้วย และตัวท้อปตระกูลโซดาอีกตัวคือ ลิ้นจี่โซดา จะบอกว่าใส่เนื้อลิ้นจี่มาเป็นลูกเลย ดื่มแล้วสดชื่นดีจัง
นอกจากนี้ยังมีน้ำชาในสไตล์ของ Mono+Mono ที่นี่แห่งเดียวอีกด้วย กลิ่นชาไม่ฟุ้งจนเกินไป หอมนวลๆผสมกับรสชาติของน้ำลิ้นจี่ที่ดีเฟ่อร์ เสริฟทีมาเป็นถังพร้อมน้ำแข็ง ประหนึ่งว่าดิชั้นสั่งไวน์มาดื่ม 5555
ออเดิร์ฟเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ จัดซุปมา 2 ถ้วยก่อนเลย คือ ซุปเห็ด และ ซุปถั่วลันเตา เนื้อซุปเข้มข้น
และก็มาถึง Signature ของร้านกันก่อน มาถึงถิ่นจะพลาดได้ไงกับ ไก่ทอดสัญชาติอเมกัน สำหรับท่านที่ยังไม่เคยทาน กลัวว่าจะสั่งไม่ถูก ไม่ยากเลย เพียง 2 ขั้นตอน
1. เลือกไก่ทอด เอาแบบกี่ชิ้น (Size S, M, L) และเลือกรสชาติ มี 2 รสชาติ คือ ซอสซอยการ์ลิค และ ซอสฮอต & ส
ไปซี่ หากสั่งไซส์กลางขึ้นไป จะเลือกสองซอสได้
2.เลือกของทานเล่น มี 2 อย่างคือ มันฝรั่งทอด (French Fries) กับ มันฝรั่งทอดสูตรสตริง (Shoestings)
3. ถ้ายังไม่จุใจสั่งข้าวเพิ่มได้ (แต่อันนี้เสียเงินเพิ่มนะ) ข้าวสวย หรือ ข้าวเหนียว
วันนี้เราเลยสั่งแบบ Party Set (ปาร์ตี้เซ็ต) บิ๊กเบิ้มมากๆ ไก่ทอด 20 ชิ้น เลือกรสชาติ ซอยการ์ลิค และ ฮอต & สไปซี่ อย่างละครึ่งๆ สิ่งที่ประทับใจคือ รสชาติอันเข้มข้นนั่นเอง เรียกว่าถูกปากคนไทย ไม่หวานเลี่ยน คนชอบทานเผ็ดรับรองว่าถูกใจแน่นอน มีความหอมของซอสที่เข้มข้น และที่สำคัญหนังไก่กรอบนอกนุ่มในเป็นที่สุด อดไม่ได้ที่จะต้องใช้มือหยิบกันเลย
พูดได้ว่าเป็นไก่ทอดที่ถูกปากคนไทยเลยทีเดียว
ไฮไลท์อีกอย่างที่ไม่ควรพลาด เมื่อมาแล้วเห็นสั่งกันแทบจะทุกโต๊ะก็คือ บันปูนิ่มทอด ตัวแป้งที่เราเรียกว่า บัน ก็คือขนมปังนั่นเอง ซึ่งเนื้อแป้งของร้านนี้ค่อนข้างนุ่ม มีรสชาติหวานนิดๆไม่มากและไม่จืด ปูนิ่มก็มากันเป็นตัวเต็มๆเลย ซึ่งซอสที่ราดบนปูนิ่มเป็นซอสเดียวกับที่ทำไก่ทอดนั่นเอง เวลาทานกัดบันกับปูนิ่มพร้อมกัน ฟินสุดๆ
บันอีกอย่างที่เราสั่งมาคือ บันหมูตุ๋น หรือ Pork Belly Bun ที่เห็นอยู่นั่นคือ ละลายในปากแบบนุ่มละมุนไปกับตัวขนมปัง ด้านในมีน้ำซอสราดพอฉุ่มฉ่ำ กัดเต็มๆคำ ฟินดีแท้
ระหว่างทาน เงยหน้าขึ้นมามองคนเต็มร้านเลย
ในเมื่อเครื่องกำลังติด อะไรก็ฉุดไม่อยู่ เราติดใจปูนิ่มเป็นยิ่งนัก เลยต้องขอจัดปูนิ่มเพิ่มซะหน่อย สำหรับ 2 จานนี้คือ สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาปูนิ่มทอด และ สลัดปูนิ่ม ทานแป้งแล้วก็มาทานผักกันบ้าง
สลัดปูนิ่มจานนี้ นอกจากตัวปูนิ่มจะเด็ดแล้ว น้ำสลัดอย่างบัลซามิกก็รสชาติกลมกล่อม ไม่เลี่ยนเลย ปูนิ่มไม่อมน้ำมันด้วย เนื้อปูนิ่มกรอบนอกนุ่มใน แบบว่าดีงามมากๆ
เนื่องจากติดใจน้ำสลัด และผักที่สดกรอบเป็นอย่างมาก ขอจัดมาอีกจาน แต่เป็น สลัดผักซอสบาซามิก อกเป็ด หมดไปในพริบตาอีกเช่นกัน
และจานสุดท้าย ท้ายสุดของวันนี้ “ข้าวผัดซอสเบคอน ไก่ทอด” อยากจะบอกว่าข้าวหอมกลิ่นซอสมากๆ ทางร้านบอกว่าเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน มีที่นี่ที่เดียวเท่านั้น เพราะเค้าคิดสูตรเอง ทานคู่กับไก่ทอดเข้ากันสุดๆ
ถ้าใครอยากทานไก่ทอด เป็นหนึ่งร้านที่แนะนำ เนื่องจากติดใจรสชาติที่รู้สึกถูกปากคนไทยอย่างเรา มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไก่ชิ้นใหญ่รู้สึกเต็มคำดี และที่สำคัญมีอาหารอย่างอื่นให้ทานเสริมด้วย ทั้งข้าว สปาเก็ตตี้ หรือ สลัดก็ตาม ใครสนใจไปทานกันได้จ้า ที่ร้าน Mono+Mono BKK เค้ามี 3 สาขาให้เลือก ใก้ลที่ไหนไปที่นั่นได้เลย
- สาขา สุขุมวิท 24
เวลา 11.00 -22.00 น.
เบอร์โทร: 02-261-7950, 093-226-2259
ร้าน Mono Mono BKK สาขา สุขุมวิท 24 - สาขา Hobs@Canapaya ถนนพระราม 3
เวลา 17.30 – 24.00 น.
ร้าน Mono Mono BKK สาขา Hobs@Canapaya ถนนพระราม 3 - ชั้น 2 โครงการ Zpell ของห้างฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต (เป็นสาขาที่เราไปทานมา)
เวลา วันจันทร์ – ศุกร์: 11.00 – 21.30 น.
วันเสาร์ – อาทิตย์: 10.00 – 22.00 น.ร้าน Mono Mono BKK ชั้น 2 โครงการ Zpell ของห้างฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต
