"คลิปแนะนำ"

วิธีทำความสะอาดเตาไมโครเวฟ

วิธีทำความสะอาดเตาไมโครเวฟ

ปัจจุบันเราอาจจะไม่ค่อยมีเวลาเข้าครัวกันสักเท่าไหร่ ส่วนใหญ่จะฝากท้องกันไว้ตามร้านอาหาร หรือไม่ก็ซื้อกับข้าวมาทานที่บ้านกัน และตัวใช้อยู่เป็นประจำก็คือ เตาไมโครเวฟ ที่คอยอุ่นอาหารร้อนๆ ให้เราอยู่ ไม่ว่าจะมื้อไหนก็ต้องมีสิ่งนี้เข้ามาเกี่ยวข้อง เรียกได้ว่าเป็นตัวช่วยอำนวยความสะดวก ในการทำอาหารและอุ่นอาหาร ในยุคที่อะไรก็เร่งรีบแบบนี้ แต่สิ่งหนึ่งที่เราเชื่อว่า หลายคนคงจะหลงลืมคือ เรื่องการทำความสะอาดเตาไมโครเวฟ… ไม่ได้เลยนะคะ…

ทำทานเองง่ายๆ กับเมนู “ข้าวห่อไข่ สู้น้ำท่วม”

ทำทานเองง่ายๆ กับเมนู “ข้าวห่อไข่ สู้น้ำท่วม”

ผลจากสถานการณ์น้ำท่วมนั้น หลายต่อหลายบ้านได้ ซื้อข้าวซื้อของ และได้ตุนอาหารหลายต่อหลายอย่างกัน เช่นอาหารแห้ง อาหารกระป๋องหรืออาหารที่สามารถเก็บไว้ทานได้นานๆ แต่สิ่งที่ทุกบ้าน ต้องมีติดบ้านกันอยู่ทุกบ้านแน่ๆ ไม่ว่าจะเกิดสถานการณ์อะไรหรือไม่ สิ่งนั้นก็คือ ข้าวสาร และ ไข่(ไม่ว่าจะเป็นไข่ไก่ หรือไข่เป็ด) ดังนั้นวันนี้…

ฮ่องกง ฟู๊ด (Hong Kong Food)

ฮ่องกง ฟู๊ด (Hong Kong Food)

Hong Kong Food เมื่อรัฐบาลประกาศว่า น้ำจะเข้ากรุงเทพ ขอให้ทุกคนอพยพออกจากพื้นที่โดยด่วน?. ?เราก็เลยตัดสินใจไปเที่ยวฮ่องกง ไปกินอาหารอร่อยๆ ไปไหว้พระให้จิตใจสบาย คลายเครียดจากปัญหาน้ำท่วม และปัญหาน้ำเน่าต่างๆ มาฮ่องกงทั้งทีก็ต้องกิน! เพราะที่นี่เป็นดินแดนแห่งอาหารจีนและอาหารต่างๆ ที่อร่อยแบบไม่มีใครเทียบ อาหารฮ่องกงเป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง…

ตะลุยตลาด (ปลา) ที่โตเกียว

ตะลุยตลาด (ปลา) ที่โตเกียว

ตะลุยตลาด (ปลา) ที่โตเกียว โตเกียว เมืองหลวงของญี่ปุ่นที่อัดแน่นไปด้วยวัฒนธรรม เทคโนโลยี และอาหารที่ไม่เหมือนใคร โดยเฉพาะคนญี่ปุ่น ที่ต้องขอชื่นชมเลยว่ามีระเบียบ ซื่อสัตย์ อดทนและมุ่งมั่นรักชาติเป็นอันดับหนึ่ง ด้วยเหตุนี้เองที่ทำให้ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่พัฒนาเร็วแซงหน้าประเทศอื่นๆ ในทวีปเอเชีย ถึงแม้ว่าญี่ปุ่นจะเพิ่งผ่านพ้นวิกฤตอันยิ่งใหญ่มาแต่ชาวญี่ปุ่นก็ผ่านมันมาได้เพราะความอดทนและซื่อสัตย์ของเค้านั่นเอง.. มาญี่ปุ่นครั้งนี้…

ข้าวยำเกาหลี ทำเองก็ได้

ข้าวยำเกาหลี ทำเองก็ได้

????? อ่านว่า อันยองยาเซโย แปลว่า สวัสดีค่ะ ในภาษาเกาหลี ที่ทักทายแบบนี้ก็พอจะเดาได้ว่า content ของเดือนนี้ เราจะนำเสนออะไรที่เป็นเกาหลี ตั้งแต่อาหาร เครื่องปรุงต่างๆ และวัฒนธรรมการกินของคนเกาหลีกันหล่ะ เผื่อว่าใครอยากทำอาหารเกาหลีกินที่บ้าน หรือเผื่อว่าได้เดินทางไปประเทศเกาหลีจะได้รู้จักอาหารของเค้าให้มากขึ้นนะคะ…

กินอาหารต้านไข้หวัด

กินอาหารต้านไข้หวัด

ช่วงนี้อากาศมักจะเชื่อไม่ได้นะคะ เปลี่ยนแปลงบ่อยๆ เช้าแดดออก เย็นฝนตก บางทีเช้าก็ฝนตก ตอนเย็นแดดออก สลับไปสลับมาจนพวกเราปรับตัวไม่ทัน ไปไหนมาไหนมีแต่คนไม่สบาย ยิ่งอยู่ในออฟฟิศมีแต่คนไอ จาม ตลอดเวลา เชื้อหวัดนั้นถือว่าเป็นเชื้อโรคที่ติดต่อได้ง่ายมากๆ ติดได้ทางลมหายใจ น้ำลาย แม้แต่นั่งคุยกันก็ยังติดหวัดได้…

วิธีล้างเขียงสะอาด ปราศจากเชื้อรา

วิธีล้างเขียงสะอาด ปราศจากเชื้อรา

ขจัดคราบ และกลิ่นติดเขียงให้สะอาดหมดจด ด้วย 3 วิธีง่าย ๆ ไร้เชื้อรารบกวน เขียงเป็นอุปกรณ์ทำครัวที่สัมผัสโดยตรงกับวัตถุดิบประกอบอาหาร จึงควรหมั่นรักษาความสะอาดให้ถูกสุขลักษณะ โดยเฉพาะเขียงไม้ เพื่อไม่ให้เป็นที่อยู่อาศัยของเชื้อรา หลังจากล้างเขียงด้วยน้ำสะอาด ให้นำไปแช่ในน้ำต้มผสมน้ำส้มสายชู ทิ้งไว้สักพัก หรือ…

เคล็ดลับ วิธีถนอมหอมใหญ่ไว้ใช้นานๆ

เคล็ดลับ วิธีถนอมหอมใหญ่ไว้ใช้นานๆ

ถ้าต้องอารมณ์เสียกับ ?หอมใหญ่? เน่าเร็ว รับประทานไม่ทัน ลองนำ 4 วิธีนี้ไปทดสอบ ช่วยยืดความสด คงความกรอบ ผิวไม่ช้ำ พร้อมเคล็ดลับหั่นหอมใหญ่โดยไม่เสียน้ำตา เริ่มจากขั้นตอนการเลือกซื้อ โดยหอมใหญ่คุณภาพดีควรมีผิวแห้ง และเรียบ น้ำหนักมาก…

อิ่มอร่อยกันต่อ ณ ที่ปารีส

อิ่มอร่อยกันต่อ ณ ที่ปารีส

Bonjour Paris มาถึงฝรั่งเศสแล้วค่ะหลังจากที่ตระเวนกินอยู่ที่ลอนดอนเป็นเวลานาน ก็เลยต้องเริ่มเดินทางหาของรับประทานที่อื่นบ้างอะไรบ้าง ตอนนี้เรามาอยู่ปารีส เมืองหลวงของประเทศฝรั่งเศสเมืองที่ทุกคนบอกว่าเป็นเมืองแห่งแฟชั่นเพราะเดินไปทางไหนก็มีแต่ร้านแบรนด์เนมเต็มไปหมด แต่นั่นไม่ใช่เหตุผลหลักของเราเพราะนอกจากปารีสจะมีชื่อเสียงเรื่องแฟชั่น แบรนด์เนมแล้ว ที่นี่ยังเป็นต้นกำเนิดของอาหารที่สวยงาม รสชาติที่อร่อย ทำให้อาหารฝรั่งเศสกลายเป็นอาหารที่ใครๆ หลายคนใฝ่ฝันและโปรดปราน เริ่มที่ถนนชื่อดังของปารีสก่อนเลยดีกว่า นั่นก็คือ ถนนแห่งชัยชนะหรือถนนซองแซริเช่…

ตามรอยความอร่อยกันถึงที่อังกฤษ

ตามรอยความอร่อยกันถึงที่อังกฤษ

Hello! How are you? ขอทักทายเป็นภาษาอังกฤษนี๊ดส์นึงนะคะ เหตุก็เพราะเพิ่งกลับมาจากต่างประเทศ เรียกว่าตามรอยความอยากกินไปถึงอังกฤษและข้ามไปถึงฝรั่งเศส ทั้งสองประเทศนี้เป็นประเทศที่มีอารยธรรมและประวัติศาสตร์อันยาวนาน จึงมีวัฒนธรรมทางอาหารที่เป็นเอกลักษณ์มากๆ โดยเฉพาะประเทศฝรั่งเศสที่ขึ้นชื่อว่ามีอารยธรรมการรับประทานอาหารที่หรูหรา มีส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์และมีวิธีการทำอาหารที่วิจิตรบรรจงและศิลปะการทำอาหารที่เลื่องชื่อจนหลายคนถึงกับเปรียบอาหารฝรั่งเศสว่าเป็นเหมือนโรงละครเพราะเต็มไปด้วยสีสันและส่วนประกอบมากมายหลายรสชาติ ทั้งตับห่าน ขาแกะอบ ขากบอบ ตับบดและหอยทากอันเป็นอาหารที่เลื่องชื่อที่ทำให้คนทั้งโลกติดใจ…

แนะนำสูตรอาหารเช้า สุขภาพดี

แนะนำสูตรอาหารเช้า สุขภาพดี

สวัสดีค่ะ เป็นยังไงกันบ้างคะ สุขภาพแข็งแรงดีรึเปล่า สำหรับสูตรอาหารครั้งนี้ เรามีสูตรการรับประทานอาหารสำหรับสุขภาพที่ดีมาฝากค่ะ สูตรนี้ง่ายมากๆ เลย เคล็ดลับสุขภาพดีก็แค่รับประทานอาหารให้ครบทั้งสามมื้อและที่สำคัญ อาหารเช้า – อาหารเช้าเป็นอาหารมื้อที่สำคัญที่สุดนะคะ จากการวิจัยของสมาคมอาหารของอเมริกาแสดงว่าการรับประทานอาหารเช้าที่มีประโยชน์จะช่วยให้ร่างกายของ เรามีพลังสมองทำงานอย่างเต็มที่ และยังช่วยควบคุมน้ำหนักอีกด้วย โดยเฉพาะเด็กๆ…

เคล็ดลับ วิธีต้มไข่ให้ปอกง่าย

เคล็ดลับ วิธีต้มไข่ให้ปอกง่าย

เวลาทำ ?ไข่ต้ม? บางครั้งปอกเปลือกยากเย็นเหลือเกิน ปัญหานี้แก้ไขง่ายนิดเดียว แถมได้เนื้อไข่นุ่มนิ่มทานอร่อย หากเอ่ยถึงอาหารจานด่วนทำง่าย เชื่อว่า ?ไข่ต้ม? ต้องเป็นเมนูคู่ครัวของใครหลาย ๆ คน แต่การจะต้มไข่ให้เนื้อนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง และปอกไม่ติดเปลือกนั้น มักไม่หมูสำหรับพ่อครัว-แม่ครัวมือใหม่…