"คลิปแนะนำ"

วิธีทำ ยำส้มโอ ยำผลไม้เบาๆ ดีต่อสุขภาพ

วิธีทำ ยำส้มโอ ยำผลไม้เบาๆ ดีต่อสุขภาพ

เมนูชาววัง ยำส้มโอ จากเดิมที่ใส่แต่กุ้งแห้งโรยด้วยมะพร้าวขูด เมนูยำคลายร้อน วันนี้อยากเปลี่ยนมาเป็นกุ้งตัวโต เต็มปากเต็มคำ

สูตร ปูไข่นึ่งนมสด พร้อมวิธีดูปูตัวเมียความแซ่บไม่มีตกหล่น

สูตร ปูไข่นึ่งนมสด พร้อมวิธีดูปูตัวเมียความแซ่บไม่มีตกหล่น

ปูไข่นึ่งนมสด ให้ออกไปกินที่ร้านดังๆ คนเยอะคิวเพียบ อยากได้อารมณ์แบบนั่งกินอยู่บ้าน ก็ทำมันที่บ้านเลยค่ะ

สูตร เนื้อน่องลายย่างจิ้มแจ่ว ควรทำตามเบอร์แรง

สูตร เนื้อน่องลายย่างจิ้มแจ่ว ควรทำตามเบอร์แรง

เมนูนี้ก็ห้ามพลาดอีกเช่นกันกับ เนื้อน่องลายย่างจิ้มแจ่ว เนื้อที่หมักเข้าเนื้อเป็นอย่างดี ราดด้วยน้ำจิ้มแจ่วสูตรเข้มข้น 

รวมสูตรกับแกล้มต้อนรับวันหยุดยาว ไม่หมดไม่เลิก

รวมสูตรกับแกล้มต้อนรับวันหยุดยาว ไม่หมดไม่เลิก

พักร้อนยาวๆ แบบนี้แน่นอนว่าต้องมีสังสรรค์กันเล็กน้อย และที่ขาดไม่ได้ก็คงจะเป็นอาหารกับแกล้มที่กินไปเมาท์ไปเพลินๆ หยุดเคี้ยวไม่ได้

สูตรอาหาร เมนูเลี้ยงปีใหม่ ไม่มีถือว่าไม่ใช่วันข้ามปี!!

สูตรอาหาร เมนูเลี้ยงปีใหม่ ไม่มีถือว่าไม่ใช่วันข้ามปี!!

แน่นอนว่าต้องเตรียมเมนูเด็ดๆ ไว้ต้อนรับแขก กินกันยาวๆ จนถึงข้ามปี แต่เมนูที่เลือกกลายเป็นธรรมเนียมต้องกินกันทุกบ้าน หากขาดไปถือว่าไม่ใช่ปาร์ตี้ปีใหม่

อร่อยลืม!! สามชั้นทอดน้ำปลา สูตรเด็ดแต่ไม่ลับ

อร่อยลืม!! สามชั้นทอดน้ำปลา สูตรเด็ดแต่ไม่ลับ

ที่สุดของอาหาร หมูสามชั้นทอดน้ำปลา ของทอดกับของเค็มเป็นอะไรที่เข้ากั๊นเข้ากัน เวลาทอดก็จะส่งกลิ่นไปสามบ้านแปดบ้าน

วิธีทำ อ่องปูนา เตรียมข้าวเหนียวมา แล้วคว้านเข้าไปในกระดอง

วิธีทำ อ่องปูนา เตรียมข้าวเหนียวมา แล้วคว้านเข้าไปในกระดอง

อ่องปูนา มันส้มๆ อยู่ในกระดองปู จากนั้นก็นำไปย่างให้หอม เสร็จแล้วก็เอาข้าวเหนียวจิ้มเข้าในกระดอง ขอบอกว่าฟินสุดๆ

แจกสูตร ไก่ต้มเหล้าจีน พร้อมกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสแซ่บ

แจกสูตร ไก่ต้มเหล้าจีน พร้อมกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสแซ่บ

ไก่ต้มเหล้าจีน ยังไม่ทันได้ทำ แค่พูดถึงชื่อเมนู กลิ่นก็หอมตีจมูกขึ้นมา จะมีกลิ่นหอมของซีอิ๊วขาว ขิง และเหล้าจีน ต้มเสร็จกินคู่กับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสแซ่บ เข้ากันสุดๆ 

วิธีทำ ผัดหมี่กรอบกุ้งสับ อาหารโบราณชาววัง ชุ่มฉ่ำน้ำซอส

วิธีทำ ผัดหมี่กรอบกุ้งสับ อาหารโบราณชาววัง ชุ่มฉ่ำน้ำซอส

ผัดหมี่กรอบกุ้งสับ ถึงแม้ซอสน้ำมะขามเปียกชุ่มฉ่ำมากแค่ไหน เส้นหมี่กรอบก็ยังคงกรอบอยู่ รสชาติซอสเปรี้ยวหวานแบบลงตัว โดยเลือกกุ้งสับมาผัดให้เข้ากัน บวกกับเครื่องเคียงอย่างเต้าหู้เหลืองทอดและไข่เจียวทอดแบบฝอยๆ

สูตร พาสต้าครีมซอสเห็ด ซอสเคลือบเส้นชุ่มฉ่ำ

สูตร พาสต้าครีมซอสเห็ด ซอสเคลือบเส้นชุ่มฉ่ำ

เครื่องปรุงและวิธีการทำไม่ต่างกับอาหารไทยมากนัก ทำง่าย กินได้อีกหลายมื้อกับ พาสต้าครีมซอสเห็ด เมนูฝรั่งจานเด็ดที่คนไทยอย่างเราปลื้มมาก