วิธีทำ ยำปลากระป๋อง แกล้มมันฝรั่งทอด เมนูง่ายๆ ด้วยงบ “34 บาท”

การประหยัดเงินกับเรื่องการกินนั้น มีสารพัดวิธีที่ไม่ใช่การอดข้าว หรือซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากิน ยังมีเมนูอื่นๆ อีกมากมายที่สามารถอร่อยได้และประหยัดด้วยอย่าง  ยำปลากระป๋อง แกล้มกับมันฝรั่งทอด เมนูนี้ต้นทุนอาจจะไม่ได้ถูกมาก แต่ก็ประหยัดกว่าไปซื้อกินข้างนอก แถมวัตถุดิบเหลือไปทำเมนูถัดไปอีกด้วยนะ

วิธีทำ ยำปลากระป๋อง แกล้มมันฝรั่งทอด เมนูง่ายๆ ด้วยงบ “34 บาท”

ส่วนผสม

• ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• ตะไคร้ (ซอย) 1 ต้น
• พริก (ซอย) ตามชอบ
• หอมแดง (ซอย) 2 หัว
• ผักชีฝรั่ง (ซอย) ตามชอบ
• ใบมะกรูด (ซอย) ตามชอบ
• มันฝรั่งอบกรอบ 2 ห่อ

วิธีทำ

1. เทปลากระป๋องลงไปในชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และพริกซอย
2. ใส่ตะไคร้ซอย หอมแดง ผักชีฝรั่ง และใบมะกรูด จากนั้นก็ใช้ช้อนกดๆ ให้เนื้อปลาแตกเป็นชิ้นเล็กๆ และให้เครื่องปรุงคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดกรอบ

เมนูยำปลากระป๋องกับมันฝรั่งทอดนี้ทำได้ด้วยราคา 34 บาท

• เครื่องยำ 5 บาท
• มันฝรั่งทอดกรอบ 10 บาท
• ปลากระป๋อง 19 บาท

หากวัตถุดิบเหลือจากการทำเมนูอื่นมาแล้วเช่นเครื่องต้มยำ ก็จะทำให้ประหยัดมากกว่านี้ค่ะ ลองไปทำตามกันดูนะคะ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินหลักหน่วย