วิธีทำ ผัดผักสี่สหาย อร่อยเพื่อสุขภาพ

ทำร้ายสุขภาพกันมามากแล้ว ถึงเวลาที่เรามารักสุขภาพกันบ้าง วันนี้เป็นเมนูผัดผักที่กินง่าย ดีต่อใจและดีต่อพุง เลือกแต่ผักที่มีรสชาติหวานทานง่ายบวกกับกุ้งขาว ไม่ผอมก็ไม่รู้จะว่ายังไงแล้ว ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

วิธีทำ ผัดผักสี่สหาย อร่อยเพื่อสุขภาพ

• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• กุ้งขาว 10 ตัว
• ซอสผัด 3 ช้อนโต๊ะ
• บร็อคโคลี่ 100 กรัม
• แครอท 1/4 ถ้วย
• ถั่วลันเตา 100 กรัม
• น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
• เห็ดฟาง 50 กรัม

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไปผัดกับกระเทียมสับจนหอม
2. ใส่กุ้งขาวลงไปผัดให้พอสุก จากนั้นเทซอสผัดลงไป
3. ตามด้วยบร็อคโคลี่ แครอท และถั่วลันเตา ผัดให้ซอสเคลือบผักทั่วๆ
4. เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อยเพื่อความนัว เสร็จแล้วใส่เห็ดฟางลงไปเป็นอันดับสุดท้าย

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน