สูตร ดักแด้คั่วสมุนไพร กับแกล้มมันเคี้ยวเพลิน

กับแกล้มต้องเป็นอะไรที่เคี้ยวมันๆ เคี้ยวเพลินๆ กินได้โดยไม่มีเบื่อ กับแกล้มยอดฮิตก็คือแมลงทอดกรอบๆ แต่หากว่าทอดจะดูธรรมดามากเกินไปวันนี้เลยมาแนะนำสูตร ดักแด้คั่วสมุนไพร เพิ่มความหอมลงไปด้วยสมุนไพรไทยต่างๆ ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

สูตร ดักแด้คั่วสมุนไพร กับแกล้มมันเคี้ยวเพลิน

น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ดักแด้ 200 กรัม
ตะไคร้ซอย ตามชอบ
ใบมะกรูดซอย ตามชอบ
พริกแห้ง ตามชอบ
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. เทน้ำมันพืชลงไปในกระทะ รอให้น้ำมันพอร้อน จากนั้นก็ใส่ดักแด้ลงไป
2. ตามด้วยตะไคร้ซอย ใบมะกรูดหั่นฝอย พริกแห้ง และผงปรุงรสเล็กน้อย คลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากัน

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กับแกล้ม