6 อาหารยัดไส้ ที่หยิบอะไรมาใส่ก็เข้ากันไปหมด
6 อาหารยัดไส้ อะไรที่มีไส้ความอร่อยมังจะบังเกิด
ผัลไม้ยัดไส้ สร้างสรรค์เมนูได้หลายเมนู จากรูปลักษณ์ของผลไม้หรือผักบางชนิด ที่ตรงกลางผลสามารถนำวัตถุดิบอะไรไปยัดไส้ก็ได้ เพื่อความอร่อยและเพิ่มลูกเล่นให้กับเมนูนั้นๆ หรือคิดให้นอกกรอบกว่านั้นวัตถุดิบที่อยู่ในครัวก็สามารถนำมายัดไส้ได้ทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นขนมปัง อกไก่ ปลาหมึก เรามาดู 6 สูตรอาหารยัดไส้
1. Cheesy chicken pizza pockets
pizza pockets ที่ข้างในอัดแน่นไปด้วยเนื้อไก่และชีส เหมาะกับเป็นเมนูอาหารว่างคำเล็กๆ หรือใครที่ทานมังสวิรัติสอดไส้ด้วยผักหรือผลไม้ก็ได้ เปลี่ยนบรรยากาศการกินมังสวิรัติให้สนุกยิ่งขึ้น
2. Spinach & feta phyllo triangles
feta phyllo ไส้ผักโขมและ (เต้าหู้) มีชีสซ้อนอยู่เล็กน้อยเพิ่มความหอมอร่อย แต่สูตรไม่สามารถทานเป็นมังสวิรัติได้ คงจะไม่เข้ากับ feta
3. Stuffed tomatoes with quinoa
Image: Cookie and Kate
มะเขือเทศยัดไส้กีนัว พืชชนิดหนึ่งกินแล้วมีประโยชน์เทียบเท่ากับแป้ง ยำไปยัดไส้มะเขือเทศโดยการคว้านเนื้อมะเขือเทศออก จากจะเพิ่มลูกเล่าด้วยการใส่ชีส
4. American sloppy Joe pockets
American sloppy Joe pockets แซนวิชโจด้วยหน้าตาที่ดูไม่เป็นรูปทรงที่แน่นอนและสม่ำเสมอ แต่มันเป็นความคลาสสิคที่ยังคงมีอยู่ในขนมสอดไส้ชิ้นนี้
5. Mini lasagna cups
ขนมมีไส้ที่มีความกรอยของเกี๊ยวและรสชาติที่มี่ความคลาสสิคของลาซานญ่า เป็นเมนูที่ทุกคนประจำใจในงานเลี้ยง
6. Mac and cheese stuffed peppers
Image: Cook the Story
พริกหยวกยัดไส้ชีส พริกหยวกที่มีความเผ็ดอ่อนๆ ยัดไส้ด้วยชีสแล้วนำไปอบ ได้รสชาติที่เข้ากัน พริกหยวกที่ถูกความร้อนก็จะเกิดความหอมที่เป็นเอกลักษ์ของพริกหยวก ส่วนชีสซึ่งเจอความร้อนเหมือน ชีสจะละลายและยืด เมนูพริกหยวกยัดไส้ชีสอาจจะเพิ่มวัตถุดิบบางอย่างลงไปด้วยกันได้อย่างเช่น เห็ด ไส้กรอก หรือเส้นสปาเก็ตตี้
ดูบทความต้นฉบับ : 6 recipes for food stuffed inside food that you’ll want to dive into