จะทำเมนูกิเล่นที่ไม่ซ้ำซากจำลองหาหัวปลีดีๆมาสักหนึ่งหัว มาทำเมนูทานเล่นที่กินได้เพลิน ราคาถูก และทำง่ายกันดีกว่าค่ะกับ ทอดมันหัวปลี ของดีๆ แบบนี้ห้ามพลาด
สูตร ทอดมันหัวปลี งานง่าย และราคาดี๊ดี
ส่วนผสม
- หมูบด 150 กรัม
- หัวปลี 100 กรัม
- พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
วิธีทำ
1. ผสมหมูบดกับพริกแกง ตามด้วยหัวปลี ไข่ไก่ และแป้งทอดกรอบ ปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อย
2. หยิบทอดมันขึ้นมาปั้นให้พอดีคำ แล้วนำไปทอดจนสุกเหลือง
3. เมื่อทอดสุกแล้ว ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน แล้วเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มไก่
เมนู ทอดมันหัวปลี 25.8 บาท
- ไข่ไก่ 5 บาท
- หัวปลี 3.2 บาท
- หมูบด 12.7 บาท
- เครื่องปรุง 4.9 บาท
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินหลักหน่วย