ปัญหาหุงข้าวดิบ แก้ง่ายนิดเดียว

แม่บ้านมือใหม่ แน่นอนว่าต้องเริ่มต้นด้วยการฝึกหุงข้าวก่อนเป็นอันดับแรก หากการหุงข้าวครั้งแรกแล้วเจอข้าวที่หุงเสร็จแต่ไม่สุก จะทำยังไงคะ ระหว่างเททิ้งหรือจะหุงต่อ หากเททิ้งแล้วหุงต่อก็จะมีความเสี่ยงที่จะเสียอีก หากหุงต่อ มันมีวิธีที่จะหุงข้าวกึ่งสุกกึ่งดิบให้กลายเป็นข้าวสวยนุ่มๆ น่ารับประทานค่ะ

ปัญหาหุงข้าวดิบ แก้ง่ายนิดเดียว

เมื่อเปิดหม้อหุงข้าวมาแล้วเจอข้าวที่กึ่งสุกกึ่งดิบทั้งที่ตั้งเวลาที่หม้อไว้ครบแล้ว อย่านำไปทิ้งเด็ดขาด หุงข้าวดิบ มันมีวิธีแก้!!

1. ดึงปลั๊กหม้อหุงข้าวออก จากนั้นก็นำทัพพีมาคนข้าวให้ร่วน
2. ละลายเกลือกับน้ำสะอาดครึ่งแก้วโดยใช้เกลือเพียง 1/4 ของช้อน เสร็จแล้วก็นำน้ำเกลือมาพรมด้านบนของข้าว ไม่ต้องกลัวเค็ม เพราะมีส่วนเกลือแค่นิดเดียว
3. เสียบปลั๊กแล้วกดปุ่มหุงปกติ รอจนครบเวลาหุง เสร็จแล้วก็ลองเปิดหม้อดู จากข้าวที่กึ่งสุกกึ่งดิบก็กลายเป็นข้าวสวย นุ่มน่ากินขึ้นมาทันที นี่คือความมหัศจรรย์ของเกลือ ประโยชน์หลายอย่าง

เรียบเรียงโดย Food MThai

ข้อมูลจาก lokehoon.com