วิธีทำ บะหมี่ลูกชิ้นหมูอนามัย มอบความอร่อยและความปลอดภัยให้กับลูกน้อย
หากเป็นไปได้ คนเป็นแม่อย่างเราก็อยากจะทำอาหารให้ลูกทานเอง เพราะไม่มั่นใจอาหารที่ขายทั่วไป ไม่รู้ว่าจะใส่สารอะไรลงไปบ้าง อย่างเช่นลูกชิ้น หากเลือกไม่ดีอาจจะมีสารปนเปื้อนมากับอาหารก็เป็นได้ ถ้าอยากให้อุ่นใจทั้งแม่และลูกต้องทำเองค่ะกับ บะหมี่ลูกชิ้นหมูอนามัย สร้างกิจกรรมให้ลูกได้และอิ่มท้องด้วย
วิธีทำ บะหมี่ลูกชิ้นหมูอนามัย
วัตถุดิบ
- เนื้อหมูเอสเพียว 500 กรัม
- รากผักชีสับละเอียด 3 ต้น
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำเย็นจัด ¼ ถ้วย
- ไข่ขาว 1 ฟอง
ขั้นตอน
1. หั่นหมูเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ใส่รากผักชี และเครื่องปรุง (ยกเว้นไข่ขาว)
3. ปั่นให้เนื้อละเอียด
4. ค่อยๆใส่ไข่ปั่นต่อจนเนื้อเนียน
5. ปั้นเป็นก้อนลวกในน้ำเดือดเสิร์ฟพร้อมบะหมี่หรือจะกินเปล่าๆก็อร่อยปลอดภัยค่ะ
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กล่องข้าวน้อยค่ะแม่
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
{{title}}