มันมีที่มาอยู่ว่าคุณยายเจียรที่มีเชื้อสายฮกเกี้ยน แต่เดิมคุณยายได้ขายผัดหมี่ฮกเกี้ยนที่หมู่บ้านสะปำ ด้วยรสชาติอร่อยจึงใช้ชื่อเรียกตามสถานที่นั้นๆ
ภูเก็ต
“ตู้กับข้าว” ร้านอาหารพื้นเมืองของภูเก็ต
ร้าน ตู้กับข้าว ร้านอาหารชื่อดังในถนนพังงา จังหวัดภูเก็ต ที่รวบรวมอาหารพื้นเมืองของภูเก็ต ที่นักท่องเที่ยวต้องแวะกินให้ได้
รีวิวภูเก็ต ร้านเด็ดหลังตลาด “โกซ้ง ฅนโบราณ”
โกซ้ง ฅนโบราณ ร้านอาหารเก่าแก่ที่เจ้าถิ่นแนะนำให้ไปลองนะครับบรรยากาศร้านแนว street food เก่าแก่ ปรุงด้วยรสชาติท้องถิ่นทริปนี้มีโอกาสเลยจัดเลย
เดินเล่นเมืองเก่าสุดชิค จิบเครื่องดื่มจากน้ำสับปะรดภูเก็ตเด็ดๆ ที่ร้าน tHALANG #31
วันนี้จะพามาที่ร้าน tHALANG #31 เป็นบาร์สไตล์โมเดิร์นเปิดใหม่ ตั้งอยู่ที่ถนนถลาง จ.ภูเก็ต ใจกลางย่านเมืองเก่าเลยจ้า
F.A.T Table วัตถุดิบท้องถิ่นจาก 10 ชุมชนภูเก็ต กลายเป็นมื้อ Chef’s Table สุดเก๋
มาในครั้งนี้จะเน้นกันที่เมนูอาหารที่ใช้วัตถุดิบของชุมชนของภูเก็ตอย่างแท้จริงกับโครงที่มีชื่อว่า F.A.T Table (Food Art Town) จัดขึ้นที่ Dibuk House บนถนนดีบุก