มานีมีหม้อ ชาบูมันกุ้ง แห่งแรกแห่งเดียวในประเทศไทย

วันนี้ ตามรอยนักชิม จะพาแฟนๆ สมาชิก MThai food ไปชิมชาบูมันกุ้ง แห่งแรกแห่งเดียวในประเทศไทย ที่มีชื่อคุ้นหูว่า มานีมีหม้อ ซึ่งต้องบอกก่อนเลยว่า ชาบูของเขาอร่อยจริง เป็นสูตรเด็ด ที่คิดค้นกันเองของเหล่าเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ที่รู้จักกัน จนกลายเป็นสูตรที่คนย่านวังหินติดอกติดใจตามๆ กัน ว่าแล้วตามมาดูกันได้เลยครับ (ตอนนี้มานีมีหม้อ ย้ายมาที่ Festival Walk (Navamin Art Village) ถนน เกษตรนวมินทร์)

)

manee-009

manee-124

ภาพบรรยากาศที่นั่งภายนอกร้าน และในร้าน

manee-095

manee-138

ลูกค้าเยอะมากๆ อาจจะต้องถึงกับนั่งรอคิวหน้าร้านกันเลยทีเดียว (แนะนำให้โทรจองล่วงหน้าก่อนนะ)

มานีมีหม้อ บริหารโดย คุณพีรศักดิ์ เหลี่ยมมุกดา (คุณไกด์) เป็นหนุ่มนักเรียนนอกที่ไม่เคยลืมอาหารไทยๆ เมื่อเรียนหนังสือที่ออสเตรเลีย ก็ทำอาหารไทย ให้เพื่อนๆ ทาน และได้สูตรทำชาบู จากการคิดค้น ลองผิดลองถูก ในกลุ่มพี่น้อง เพื่อนฝูง จนเพื่อนๆ ชิมแล้วชอบ พอกลับมาถึงเมืองไทย ก็เลยคิดว่าน่าจะลองเปิดร้านชาบูแบบไทยๆ โดยมีจุดเด่นอยู่ที่มันกุ้ง และวัตถุดิบที่ไม่แพงจนเกินไป ชาวบ้านทั่วไปสามารถทานได้แบบสบายกระเป๋า และคิดชื่อรวมทั้งคอนเซ็ปต์เป็นแบบไทยมากที่สุด จนมาได้ชื่อว่า มามีมีหม้อ ซึ่งไปสอดคล้องกับแบบเรียนไทย ที่ติดหูหลายๆ คนคือ มานีมีตา ทำให้จดจำได้ง่าย และเป็นอะไรที่ดูเป็นไทยๆ ดี

manee-002

มีน้องมานีมาต้อนรับหน้าร้านกันเลยทีเดียว

ร้าน มานีมีหม้อ อยู่บริเวณชั้น 2 ของ Green Plaza มี 2 โซน คือโซนห้องกระจก ตกแต่งด้วยอุปกรณ์ที่เป็นเครื่องครัวต่างๆ อาทิเช่น หม้อ กาต้มน้ำ หม้อหลากหลายชนิดแบบต่างๆ สารพัดแบบ ดูเป็นเอกลักษณ์เก๋ไก๋ดี ส่วนอีกโซนก็เป็นบริเวณด้านนอกร้าน อยู่รอบๆ ก็ได้บรรยากาศลมเย็นๆ สบายๆ ตามธรรมชาติ ก็ดีไปอีกแบบนะครับ แล้วแต่ใครชอบ

manee-047

หม้อสารพัดแบบห้อยเต็มเพดาน ดูเป็นเอกลักษณ์ดี

เมนูอาหารแนะนำ

manee-062

manee-071

เมนูแรกเลย ก็คือ มันกุ้ง (48.-) เป็นมันกุ้งที่ทางร้านคัดมาพิเศษ ใส่ในน้ำชาบู แล้วอร่อย มัน ได้ทันที

manee-037

เนื้อปลาบาซ่า (48.-) จากฟาร์มครูไพลิน ถือว่าเป็นเมนูพิเศษช่วงนี้ ทางร้านแล่เฉพาะเนื้อขาวๆ แล้วปั้นเป็นรูปดอกกุหลาบ สวยงาม น่าทานมากๆ

manee-055

ปังหน้าหมูไข่กุ้ง (55.-) เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีไข่กุ้งด้วย อันนี้ต้องบอกว่า สั่งกันแทบทุกโต๊ะเลย อร่อย มันดีมาก

manee-001

ไข่ปลาหมึก (48.-) ไข่ปลาหมึกสดๆ สำหรับใส่ในน้ำชาบู อร่อยไม่แพ้มันกุ้งเลยทีเดียว

manee-034

กุ้งกระจก (48.-) ชิ้นโตพอประมาณ เป็นอีกหนึ่งจานที่ลูกค้าสั่งกันเยอะ

manee-066

สันคอหมูจัมโบ้ น่าทานมากสำหรับเมนูนี้ เนื้อหมูสดดี นุ่ม

manee-023

หมูติดมัน อันนี้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ลูกค้าสั่งกันเยอะ

manee-031

หมูยอโฮมเมด อันนี้ พิธีกรของเราขอแนะนำครับ อร่อยมาก หมูหอมดีมาก แทบไม่ต้องปรุงอะไรเลย

manee-053

ข้าวหน้ามันกุ้ง จริงๆ แค่ชามนี้ก็อิ่มได้เลย ข้าวสวยร้อนๆ ทานกับมันกุ้งแซ่บอย่าบอกใคร

manee-075

ชุดผักต่างๆ พร้อมไข่ ราเมงผัก

manee-127

เมนูเด็ดที่ต้องสั่งเลยก็คือ มันกุ้งนี่แหละครับ

manee-088

น้องเต้พิธีกรของเรา และคุณไกด์เจ้าของร้าน กำลังสาธิตวิธีการทำชาบูมันกุ้งให้อร่อย (ดูคลิปประกอบได้)

manee-112

สุดยอดจริงๆ ครับ อร่อยแบบที่ไม่มีที่ไหนในไทยเคยมีแน่นอน ต้องไปลองชิมเองดูที่ ร้าน มานีมีหม้อ

พิเศษสำหรับสมาชิก MThai Food

เพียงแจ้งกับทางร้านว่า รู้จักร้าน มานีมีหม้อ จากเว็บไซต์ MThai.com เมื่อสั่งมันกุ้ง 2 แถม 1 ทันที พร้อมส่วนลดพิเศษให้อีก 5% ทุกวัน จันทร์ – ศุกร์ และก่อน 18.00 น. เฉพาะวันเสาร์อาทิตย์ เริ่มวันนี้ ถึงวันที่ 10 เมษายน 2557 นี้เท่านั้น

ข้อมูลร้าน มานีมีหม้อ

ที่อยู่ :Festival Walk (Navamin Art Village) ถนน เกษตรนวมินทร์ แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร

ข้อมูลร้าน

ที่อยู่
ที่อยู่ : Festival Walk (Navamin Art Village) ถนน เกษตรนวมินทร์ แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร
โทรศัพท์
092-8184441
ย่าน
ย่านวังหิน
จังหวัด
กรุงเทพมหานคร
เว็บไซต์
https://www.facebook.com/maneememore
เวลาเปิด,ปิด
จ.-ศ. 17.00 - 22.00 น. ส.อา 12.00 - 22.00
บัตรเครดิต
ไม่รับบัตรเครดิต
โปรโมชั่น
ส่วนลด
ประเภทอาหาร
ไทย
เมนูแนะนำ
มันกุ้ง , ไข่ปลาหมึก , ปังหน้าหมูไข่กุ้ง
ที่จอดรถ
มีที่จอดรถ
คะแนน
star
This entry was posted in Mafia Food พาชิม, กรุงเทพฯ, ย่านรัชดา-ลาดพร้าว, ลาดพร้าว - วังหิน - โชคชัย 4, เขตลาดพร้าว
Tagged :
Bookmark the permalink.
จำนวนคนดู : 43,106 ครั้ง
Mafia Food
select เลือกแสดงความเห็น
select บนเว็บไซต์
select บน Facebook
แสดงความคิดเห็น
แนบรูปภาพ
แแนบวีดีโอ
ใส่การ์ตูน