เมนู หอยแมลงภู่ทำง่ายๆ ไว้ทานเล่นหน้าทีวี ตอนดูหนัง หรือจะไว้ทานคู่กับอาหารอย่างอื่นก็เข้ากัน วันนี้ food.mthai จะขอนำเสนอ เมนูง่ายๆ ด้วยเตาอบเล็กภายในบ้านหรือไมโครเวฟก็สามารถใช้ได้ เมนูที่แนะนำวันนี้คือ? หอยแมลงภู่อบชีส เพิ่มรสชาติความอร่อยด้วยชีสที่โรยใส่หอยแมลงภู่ จนทำให้เรียกกันติดปากว่า “?หอยแมลงภู่อบชีส?”
ส่วนผสมของ หอยแมลงภู่อบชีส
ส่วนผสม (สำหรับ 5 – 6 ที่)
- ? หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์??????????????????? 10???? ตัว
- ? เนยสดชนิดเค็ม ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? 3????? ช้อนโต๊ะ
- ? พาร์สลียืสับละเอียด ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? 1????? ช้อนโต๊ะ
- ? กระเทียมสับละเอียด??????????????????????? 2???? ช้อนโต๊ะ
- ? เกลือป่น??????????????????????????????????????? 1/4?? ช้อนชา
- ? พริกไทยป่น?????????????????????????????????? 1/2?? ช้อนชา
- ? มอซซาเรลลาชีสขูด?????????????????????? 1/2?? ช้อนชา
- ? ผักสลัดใบเล็กสำหรับตกแต่งตามชอบ
วิธีทำ
- เปิดเตาอบเตรียมไว้ (เพื่อเป็นการวอร์มเครื่องให้ได้ความร้อนไว้ก่อน)
- เตรียมหอยแมลงภู่โดยแกะเปลือกด้านใดด้านหนึ่งออก? พักไว้
- ผสมเนยสด? พาร์สลีย์? กระเทียม? เกลือ? และพริกไทยป่นเข้าด้วยกัน
- ตักส่วนผสมในข้อ 3? ใส่ลงบนเนื้อหอย? โรยมอซซาเรลลาชีสให้ทั่วทำเช่นนี้จนหมดแล้วเรียงหอยลงไปในถาด? นำเข้าไปอบประมาณ? 20? นาที
- ยกออกจากเตา? จัดใส่จาน? ตกแต่งด้วยผักสลัดใบเล็ก? เสิร์ฟได้ทันที
เมนู ??หอยแมลงภู่อบชีส ?แสนอร่อยจาก
หนังสือในเครือ อมรินทร์
? อาหารจาก เตาอบเล็ก ?