Chic เมนู : วิธีทำ สเต๊กหมูคุโรบุตะ

Chic มนู : เมนูอาหาร สเต๊กหมูคุโรบุตะ

รายการ Chic เมนูของเราในวันนี้ ขอเสนอ เมนูอาหาร ที่ใครหลายๆ คนคงชื่นชอบกันอยู่ไม่มากก็น้อย แถมยังอิ่มท้องอีกด้วย นั่นก็ืคือ เมนูอาหาร สเต๊กหมูคุโรบุตะ ไปดูวิธีการทำเลยดีกว่า ว่าจะง่ายแค่ไหน ตามไปดูกันเลย

Chic มนู : เมนูอาหาร สเต๊กหมูคุโรบุตะ

ส่วนประกอบ : เมนูอาหาร สเต๊กหมูคุโรบุตะ 

1. เนื้อหมูสันนอก หรือสันใน     200 กรัม
2. มันฝรัง                                    2 ลูก
3. เนยจืด                                    2 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือ                                      1 ช้อนชา
5. พริกไทยหยาบ                        2 ช้อนชา
6. ซีอิ๋วขาว                                  3 ช้อนโต๊ะ
7. ผักสลัด (สำหรับตกแต่งจาน)

Chic มนู : เมนูอาหาร สเต๊กหมูคุโรบุตะ

วิธีทำ : เมนูอาหาร สเต๊กหมูคุโรบุตะ 

1. นำหมูที่ได้มาหมักกับซีอิ๋วขาว พริกไทย พักไว้ 15 นาที
2. นำมันฝรั่งมาปอกเปลือก ล้างให้สะอาด หั่นเป็นเต๋าไม่เล็กมาก แล้วใส่ชามที่สามารถเข้าเตาไมโครเวฟได้
3. นำมันฝรั่งที่เข้าเตาไมโครเวฟให้สุก  จากนั้นนำมาบดโดยปรุงรสชาติด้วยเนย เกลือ บดให้ระเอียดพักไว้
4. นำหมูที่หมักไว้ ใส่ตะแกรงเพื่อเข้าไมโครเวฟ ใช้ระบบย่าง (ทำให้สุกทั้ง2ด้าน)
5. นำหมูที่สุกแล้ว หั่นให้ได้ชิ้นพอดีคำ ตกแต่งจานด้วยผักสลัด ตักมันบดใส่จาน พร้อมเสริฟคู่กับซอสมะเขือเทศ หรือซอสสเต็ก

…………………………………………………