Chic เมนู : เมนูอาหาร กุ้งสามรส

Chic เมนู : เมนูอาหาร กุ้งสามรส

รายการ Chic เมนูของเราในวันนี้ ขอเสนอ เมนูอาหาร ที่มีประโยชน์มากเลยก็ว่าได้ นั่นก็คือ เมนูอาหาร กุ้งสามรส ไปดูวิธีการทำเลยดีกว่า ว่าจะง่ายแค่ไหน ตามไปดูกันเลย

Chic เมนู : เมนูอาหาร กุ้งสามรส

ส่วนประกอบ : เมนูอาหาร กุ้งสามรส

1. กุ้งแชบ๋วยไซส์ใหญ่ 3-4 ตัว
2. พริกชี้ฟ้าแดงหั่น 2 เม็ด
3. พริกชี้ฟ้าเขียวหั่น 1 เม็ด
5.กระเทียบ 5 กลีบ
6.น้ำส้มสายชู ¼ ถ้วย
7.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำมันปาล์ม หรือ น้ำมันมะอก

Chic เมนู : เมนูอาหาร กุ้งสามรส

วิธีทำ: เมนูอาหาร กุ้งสามรส

1. เตรียมเครื่องปรุงน้ำสามรสโดยซอยพริกกับกระเทียมเข้าด้วยกันพอแหลก พักไว้
2. เตรียมกุ้ง ผ่ากลางโดยไม่ต้องแกะเปลือก เอาเส้นกลางหลังออก ล้างน้ำพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
3. ใส่น้ำมันลงในชาม  นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟที่ระดับ High ประมาณ 3 นาที  จากนั้นน้ำน้ำมันมาราดบนกุ้งที่เตรียมไว้บนจาน  นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟที่ระดับ High ประมาณ 2 นาที  จนเนื้อกุ้งสุก และเอาออกจากเตา ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
4. ใส่น้ำมันในชาม ใส่เครื่องสามรสที่โขลก คนให้เข้ากัน นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟที่ระดับ Medium ประมาณ 3 นาทีจนหอม ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู น้ำปลา น้ำตาล คนให้เข้ากัน เปิดไฟต่ออีก 3 นาทีจนเดือด นำมาราดบนกุ้งที่จัดจานไว้

……………………………………………….