Chic เมนู : วิธีทำ โจ้กสาคูหมูบะช่อ

 Chic เมนู : วิธีทำ โจ้กสาคูหมูบะช่อ

รายการ Chic เมนู ของเราในวันนี้ ขอเสนอ เมนูอาหารเช้า ที่หลายๆ คนคงชอบทาน เพราะเบาสบายท้อง แต่อิ่มอร่อยอีกด้วย นั่นก็คือ เมนูโจ้ก วันนี้เราจะพาไปดู วิธีทำ โจ้กสาคูหมูบะช่อ ไปดูวิธีการทำเลยดีกว่า ว่าจะง่ายแค่ไหน

Chic เมนู : วิธีทำ โจ้กสาคูหมูบะช่อ

โจ้กสาคูหมูบะช่อ

ส่วนประกอบ วิธีทำ โจ้กสาคูหมูบะช่อ

1. ขิงอ่อนซอย
2. กระเทียมเจียว
3. ผักชีซอย, ต้นหอมซอย
4. ซีอิ๊วขาว
5. เกลือ
6. พริกไทยป่น
7. น้ำซุป
8. หมูบะช่อ
9. สาคูเม็ดเล้ก
10. ปูอัด, ลูกชิ้นหรรษา หรือของตกแต่งอื่นๆ ตามต้องการ

วิธีทำ โจ้กสาคูหมูบะช่อ

1. นำสาคูไปล้างน้ำ ใส่ลงในน้ำอุ่น แล้วนำเข้าไมโครเวฟให้สุกประมาณ 3 นาที
2. นำรากผักชี และหมูบะช่อปั้นเป็นก้อนใส่ลงในน้ำซุป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและเกลือ แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงสูงประมาณ 5 นาที
3. นำสาคูที่สุกแล้วมาใส่ในน้ำซุปที่ปรุงเตรียมไว้ แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงสูงประมาณ 3 นาที
4. ตกแต่งจานด้วยปูอัด, ลูกชิ้นหรรษา พร้อมเสริฟ

เท่านี้เป็นอันเสร็จเรียบร้อย เมนูอาหารเช้าเบาๆ โจ้กสาคูหมูบะช่อ …ลองไปทำกันดูนะคะ  ^_^

ขอขอบคุณ LG ที่สนับสนุนไมโครเวฟในการทำอาหารครั้งนี้นะคะ